Reklama
  • Piątek, 13 stycznia (15:05)

    Składniki: 40 dag wołowiny, 2 cebulki szalotki, łyżka masła, olej, sól, pół szklanki cydru, pół szklanki śmietany, 2 łyżki octu jabłkowego, pieprz, tymianek, 2 jabłka, łyżka cukru.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 12 stycznia (14:00)

    Składniki na 6 porcji: 1 kg wołowiny bez kości (udziec, rostbef lub pierwsza krzyżowa), 10 dag słoniny , 4 korniszony, 3 cebule, 3-4 ząbki czosnku, 1 kieliszek czerwonego wina wytrawnego, 6 łyżek musztardy sarepskiej, sól, pieprz, tymianek, liście laurowe, ziele angielskie, mąka do oprószenia, 3 łyżki smalcu.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 10 stycznia (08:00)

    Składniki na 4 porcje: 1 średnia okrągła dynia (ok. 2 kg), 60 dag mielonego mięsa wołowego (niezbyt tłustego), 2 puszki pomidorów krojonych, 1 duża cebula, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, 100 ml bulionu warzywnego (ew. może być przygotowany z kostki rosołowej), 1 por (biała część), 4 gałązki natki pietruszki, sól morska, gałka muszkatołowa, pieprz czarny mielony, 1 łyżeczka chili w proszku, olej do smażenia.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 3 stycznia (14:05)

    Składniki: • 40 dag mielonego mięsa wołowego • 20 dag sera żółtego w kawałku • 2 jajka • 3 łyżki ziarenek sezamu • 4 łyżki bułki tartej • sól • pieprz • 2 łyżki mąki • 2 łyżki startego sera żółtego

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 3 stycznia (13:05)

    Składniki: 60 dag ugotowanych ziemniaków, 30 dag mąki, 20 dag żurawiny, sól, 250 ml kwaśnej śmietany, jajko, 50 dag mięsa wołowego, 2 cebule, 10 dag grzybów, papryka mielona słodka, pół łyżeczki papryki ostrej, 2 łyżki mąki, olej, pieprz

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 27 grudnia 2016 (15:00)

    Składniki na 8 porcji: 1 puszka cieciorki, 1,5 kg wołowiny na gulasz, 80 dag dyni, 2 cukinie, 1 puszka pomidorów krojonych, 40 dag kaszy kuskus, 1 l bulionu warzywnego, 2 cebule, 5 ząbków czosnku, 2 łyżeczki ziaren kardamonu, 1 łyżeczka nasion kminku, oliwa z oliwek, pieprz mielony, chili w proszku, sól, cynamon mielony, 2 łyżki wódki, 2 łyżki masła.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 21 grudnia 2016 (14:05)

    Skład na 8 porcji: ● 1 kg mięsa wołowego na gulasz ● 3 cebule ● 400 ml bulionu ● puszka krojonych pomidorów ● 600 g zielonej fasolki mrożonej ● szklanka marynowanej papryki ● 100 ml śmietany ● 1 kg ziemniaków ● 4–5 łyżek bułki tartej ● 30 g masła ● sól, pieprz, jałowiec, papryka ● olej.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 12 grudnia 2016 (13:06)

    Składniki dla 4 osób: • 5 dag polędwicy wołowej • pół litra bulionu domowego • cebula • 15 dkg boczku wędzonego • olej • łyżka masła • 10 śliwek węgierek • 3 morele suszone • śliwki suszone wędzone • świeży tymianek • łyżka cukru • sól • pieprz.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 9 grudnia 2016 (14:05)

    Skład na 6 porcji: główka kapusty, szklanka ryżu, 150 g borowików, 200 g pieczeni wołowej, 4 pomidory, 2 cebule, 3 łyżki masła, łyżka posiekanej natki, 2 szklanki bulionu, łyżeczka mąki, 1/2 szklanki śmietany, sól, pieprz.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 29 listopada 2016 (15:05)

    Składniki dla 4 osób: 70 dag udźca lub łopatki wołowej • 4 ogórki kiszone • 4 łyżki musztardy • 2 cebule • boczek wędzony w plastrach • łyżka masła klarowanego • pół szklanki mąki • 2 suszone podgrzybki • 2 ząbki czosnku • sól • pieprz

    Czytaj więcej Komentarzy:0