Reklama
  • Czwartek, 11 lutego (15:05)

    1 łyżkę czerwonego pieprzu grubo utłucz w moździerzu. 2 listki laurowe drobniutko pokrusz, wymieszaj z pieprzem. Do tego dodaj 2 łyżki sosu sojowego, 1 łyżkę pasty sambal oelek oraz 2 łyżki płynnego miodu. Dolej łyżkę oleju sezamowego i 2 łyżki oliwy. Tak przygotowaną marynatą natrzyj mięso ze wszystkich stron.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 11 lutego (13:06)

    Składniki na 4 porcje: ● 30 dag polędwicy wołowej ● 2 ząbki czosnku ● imbir ● przyprawa 5 smaków ● chili ● curry ● 2 łyżki ciemnego sosu sojowego ● brokuł ● pół czerwonej papryki ● 200 ml bulionu wołowego ● łyżka mąki kukurydzianej ● 2 paczki delikatnego ryżu jaśminowego.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 10 lutego (08:00)

    Składniki na 4 porcje: 50 dag wołowiny na gulasz, po 1 zielonej i czerwonej papryce, 1 marchewka, 1 puszka pomidorów, 200 ml bulionu wołowego, 5 dag marynowanych małych cebulek, 2 korniszony, 1/2 pęczka natki, 2 ząbki czosnku, 1 papryczka chili, 3 łyżki octu balsamicznego, oliwa, słodka i ostra mielona papryka, sól, pieprz.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 10 lutego (08:00)

    Składniki na 8 porcji: 1 kg wołowiny na gulasz, 400 ml czerwonego wytrawnego wina, 500 ml bulionu, 15 dag wędzonego boczku, 5 małych marchewek, 6 małych cebulek (np. szalotek), 2 pietruszki, 50 dag ziemniaków, 10 dag suszonych śliwek, 2 ząbki czosnku, 2 kawałki cynamonu, 6 listków laurowych, 1 łyżka masła, 1 łyżka mąki pszennej, sól, pieprz.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 10 lutego (08:00)

    Składniki na 6 porcji: 1 kg mieszanego wieprzowo- wołowego mięsa mielonego, 50 dag brokułów, 15 dag wędzonego boczku, 2 marchewki, 2 łodygi selera naciowego ,1 duża cebula, 1 puszka (850 ml) pomidorów, 1 l bulionu wołowego (może być przygotowany z kostki), 15 dag ciabatty, 3 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 pęczek grubego szczypiorku, 2 łyżeczki suszonego oregano, 3 duże ząbki czosnku, 5 łyżek oliwy z oliwek, kwaśna śmietana jako dodatek, sól, pieprz, cukier.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 9 lutego (08:05)

    Składniki na 6 porcji: 1 kg ziemniaków, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 2 jajka, 2–3 łyżki mąki pszennej, posiekany szczypiorek, sól, pieprz, olej do smażenia. Na sos: 70 dag mięsa gulaszowego, 1 czerwona papryka, 1 papryczka chili, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 3 suszone grzyby, po 1/2 puszki kukurydzy kons. i groszku kons., sól, pieprz, słodka mielona papryka, majeranek, czubryca, liść laurowy, ziele angielskie, olej do smażenia, 2 łyżki mąki pszennej.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 3 lutego (13:05)

    ●4 kawałki mięsa wołowego ●kiełbasa (tłusta) ●cebula ●4 małe ogórki kiszone (lub 2 mniejsze, pokrojone) ●150 g boczku wędzonego ●2-3 łyżki musztardy ●pieprz, sól, liść laurowy, ziele angielskie ●bulion ●olej ●mąka

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 3 lutego (13:05)

    Składniki: 500-600 g wołowiny zrazowej ●1/2 puszki groszku (może być także mrożony, ugotowany) ●200 g szynki wędzonej lub konserwowej ●300 g ugotowanych, utłuczonych ziemniaków ●2 łyżki masła ●jajko ●sól, pieprz, papryka, rozmaryn ●mąka ●olej.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 28 stycznia (13:05)

    Składniki na 6 porcji: 80 dag ozora wołowego, 2 liście laurowe, 4 ziarenka ziela angielskiego, 6 ziarenek pieprzu, sól, 40 dag brukselki, 2 łyżki oleju, 40 dag ugotowanych ziemniaków, 10 dag wędzonego boczku.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 28 stycznia (13:05)

    Składniki na 4 porcje: 2 cebule, olej, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz, 2 kolorowe papryki, 2 chili, 50 dag mielonej wołowiny, 10 dag przecieru pomidorowego, 1 puszka czerwonej fasolki, 5 dag czekolady, słodka papryka, świeża kolendra.

    Czytaj więcej Komentarzy:0